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    第267章 新年快乐！(第 1/ 页)

    第267章 新年快乐！
    吃完早餐，秦师傅马力全开。
    三丁包，拿下！
    五丁包，拿下！
    普通肉包，拿下！
    萝卜包，拿下！
    叉烧包，拿下！
    粉丝包，拿下！
    糯米烧麦，拿下！
    厨房里没有人是可以闲着的，就连厨房外的何成烧了水也要进来帮忙一起烧火。三姑婆和六姑婆两个人看着几口灶烧柴已经烧不过来了，紧急在村里又找了几个帮手。
    秦落和姑父何华劈柴都快劈成苦力了，大过年的在家里进行力量训练，
    劈到后面秦落都有点扛不住了，跑去求爷爷能不能明年给厨房进行升级改造，把土灶换成燃气灶。
    咱们厨房都装上空调了，能不能在其他设备上也拥抱现代科技。
    咱家年夜饭的热菜都是随便炒炒意思意思，蒸点心真没必要讲究土灶柴火灶。
    秦老爷子直呼孙女糊涂，这要是换成燃气灶了，以后你和你姑父过年还有什么用，还怎么挺直腰板吃点心？
    整整一个下午，厨房里都是蒸汽缭绕，
    一批又一批的点心出锅，每样点心都只蒸两批，真论起来数量其实不算多。
    秦家乍看上去人口很少，年夜饭一桌就能搞定。实际上吃点心的亲戚很多，还有很多亲戚在其它地方待哺。
    远的不说，隔壁就有一家亲戚。
    秦天河仗着自己年纪大可以提着东西硬要过来串门，秦天河家里还有很多人是不好意思过来硬蹭的。今年秦天河的小儿子秦大壮一家没买到过年回来的票，但秦天河孩子多，他有足足三个儿子，两个女儿。
    自从抢到了拆围墙的机会，秦天河家的儿女们每年过年全都拖家带口相聚一堂，女儿女婿孙辈一个不落。有的女儿年夜饭一个晚上吃两顿，上半场在秦天河家吃，下半场去老公家吃。
    要是去吃下半场的时候兜里能揣俩包子，女儿女婿一定是今年年夜饭桌上最靓的仔。
    秦家的厨房烟雾缭绕了一下午，秦天河家的小孙子小孙女也趴在窗户上眼巴巴的看隔壁看了一下午。
    虽然根本看不到厨房里做了什么点心，但他们能闻到香味。
    好浓的面香味！
    一闻就知道一定是蓬松的，白净的，摸上去热乎乎、软软的，一口咬下去就能获得吃碳水的巨大满足感，仔细咀嚼还能嚼出甜味的面点！
    秦天河的孙子孙女们没什么想象力，满脑子只有白面馒头和肉包子，根本不知道他们亲爱的爷爷已经背着他们在隔壁吃了整整两个酒酿馒头。
    小孩子在外面流口水，三姑婆和六姑婆在厨房里流口水。
    太丰盛了，实在是太丰盛了。
    三姑婆和六姑婆在秦家厨房里烧火这些年，什么时候见过这阵仗。
    秦淮在做长寿面。
    鸡汤已经有了，吊汤水平不一定高，但原材料一定好，牺牲了7只老母鸡的鸡汤光闻香味就让秦落想要偷喝两大碗。秦淮有信心，今晚的长寿面一定能让这7只老母鸡死得其所。
    都不白死。
    三姑婆、六姑婆这些不太懂行的，只能看出包子、馒头、烧麦什么的都已经完成了。实际上，秦淮今天要做的所有点心都已经进入了最后阶段。
    肉包、萝卜包、烧麦、酒酿馒头全都已经蒸完，是因为这些点心根本就不是今晚的重头戏。今天晚上秦家人时间紧，任务重，胃容量很有限，这些日常点心留看初一到十五慢慢吃就行了，提前蒸好是为了给其它点心留出充足的时间。
    这些都是要塞进盲盒大礼包里的，看看就行，不用吃。
    需要重点吃的都还没有成型。
    天麻炖鸽子在炖锅里炖看，秦淮没有做多就炖了两只鸽子，到时候家里人每人喝点汤就行。反正他炖的也不咋地，鸽子肉可以留到初一再吃。
    果儿本来就是生胚，拿出来解冻后上锅。
    四喜汤团的四个馅料已经全部制作完成，只差包汤团。
    陈皮茶都煮好盛出来了，三姑婆和六姑婆等人虽然不明白为什么陈皮银耳莲子羹要叫陈皮茶，但是大家都没有问，因为她们都已经偷偷喝过了，好喝。
    这么好喝的陈皮银耳莲子羹，叫陈皮茶怎么了？
    这囊里不是有陈皮吗？
    三丁包和五丁包秦淮做了两批，都只蒸了一批。蒸好的这一批包子到时候是要给村里人每家分两个的，至于两个包子一家人怎么分那是他们的事情，反正小秦师傅的心意已经送到了。
    每年秦淮都是这么做的，只不过往年送的是肉包，今年送的是plus版肉包。
    另一批还没上锅蒸的，秦淮打算等到饭点前后只蒸自家人够吃的，剩下的让秦秀丽带过去吃下半场年夜饭。
    之后秦秀丽一家三口，每人手上都提看两大袋以上的包子馒头，秦秀丽大晚上的不在村里走两圈都对不起袋子里的三丁包、五丁包和酒酿馒头。
    圆梦烧饼更不用说了，肉馅要现炒，烧饼也要吃刚出锅的。
    唯一需要花比较多时间的是正儿八经版的苹果面果儿，这是真正的艺术品，真正的炫技点心。
    秦淮做不出钳花宫灯包，做苹果面果儿还是不在话下的。之前秦淮做苹果面果儿都是只塑形，不负责调馅。
    年前为了方便妹妹拿着苹果面果儿满村炫耀，秦淮特意在做四喜汤团之余，抽出些许时间向郑思源紧急学了一番苹果面果儿的调馅。
    成效一般，但是够用。
    秦淮对秦家村的村民们有信心，他赌秦家村的村民们不光没有吃过苹果面果儿，也没有见过，更没有听过。
    到时候苹果面果儿先端上桌，拍照发朋友圈，然后不用吃，留到第2天让秦落和何成带出去炫耀。凉了没关系，也能吃。
    味道不如果儿也没关系，吃的就是一个意境。吃的是艺术，吃的是境界。
    到时候秦落和何成把苹果面果儿给小伙伴们分分，小伙伴们一吃，哇塞，这个东西居然真的是苹果味，苹果面果儿也算是完成了自己的过年使命。
    秦淮可以说是给今年的点心安排得明明白白的，各司其职。
    他也正在按照自己的安排有条不素的做看。
    先搓面条，面条搓完了不看急下锅煮，放看，然后开始包汤团。
    汤团也不需要全部包完，包够今晚吃的和给其他人带走的就行。剩下的可以吃完年夜饭再包，秦家每年的年三十活动也很平淡，吃完年夜饭就看电视、放烟花、打麻将。
    秦淮牌技一般，一般都是看电视，今年可以一边看电视一边包四喜汤团。
    这份精神一定可以感动四喜汤团之神，让他过年做出a级的四喜汤团！
    包完汤团，秦淮开始煮面。
    顺便给已经完成任务的各位帮工派发盲盒点心大礼包。
    包子馒头管够！
    每个人接过盲盒点心大礼包都是喜笑颜开的，连连道：「淮淮，新年快乐呀！」
    给王婶的新年大礼包，秦淮暗箱操作塞了两个果儿的生胚进去，还特意小声提醒王这是好东西，一定要留着自己吃。
    王婶瞬间了然，从兜里掏出小塑料袋，把生胚单独放，
    秦淮：6
    真是没想到，王婶过来帮工不光自带了菜刀，还自带了小塑料袋。
    分发完点心，厨房冷清了很多。
    秦落这种有重大偷吃嫌疑的帮工已经被赶了出去，去小厨房给秦奶奶帮忙。
    秦奶奶在那边烧年夜饭。
    秦淮进入最后的筹备工作。
    圆梦烧饼，出锅！
    长寿面，出锅！
    三丁包、五丁包和果儿，出锅。
    苹果面果儿，完成！
    四喜汤团，出锅！
    白菜炒肉，出锅！
    所有点心已经全部准备就绪！
    18点整，秦家准时开饭。
    一家人围聚在圆桌边，圆桌的中心是各式各样花团锦簇的点心，外面放看一圈看上去很花里胡哨，但是根本就不会有人动筷的海鲜大餐。
    每个人面前都放着两个碗，一碗长寿面，一碗四喜汤团。
    长寿面鸡汤味浓郁，汤相对来说有些油腻，但问题不大。秦奶奶不会用鸡汤吊清汤，煮出来的汤是标准的鸡汤的黄色，但问题也不大。
    7只老母鸡精心炖煮熬出来的鸡汤，就是好！
    何成已经沉醉了。
    他能通过秦落的朋友圈看出来表姐这大半年吃的不错，但他没想到吃的这么好啊！
    秦秀丽也沉醉了，她今年有点不想去吃下半场。
    秦淮是主厨，但是开饭还是要看辈分最高的秦老爷子。
    秦老爷子一向不喜欢说废话，拿起筷子，一声令下：「今年也辛苦淮淮了，大家新年快乐！面要趁热吃，淮淮说了，先吃面！」
    「溜。」这是秦老爷子吃面的声音。
    「毗溜！」这是所有人一起吃面的声音。
    「吡溜吡溜。」
    一时间，整张桌上只有不停吃面的声音。
    这种时候什么新年快乐，哥你真是太棒了，哥你做的面做的真是太好吃了，哥我明年特别愿意去山市补课都说不出来。
    嘴在被面条塞满的时候连唔的声音都发不出来。
    「吨吨吨吨吨。」秦落已经开始喝汤了。
    一气呵成。
    「哥！」秦落超大声说，「你煮的鸡汤面真是太好吃啦！」
    「新年快乐！」