第274章 风干鱼
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第274章 风干鱼(第 2/3 页)
丁海杏捞了五次,直接捞上来二十多条鱼,都是鲅鱼,这些鱼常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近,所以才不会被人抓着小辫子。
鲅鱼捕捞的最好季节是秋季,在资源丰富的现在,太阳摸山前下流网,网浮、标芒绵延十几里,翌日晨起,常有三四千尾,体重三四千克的喜人收获。
而正直隆冬,丁海杏只能说运气来了,谁也挡不住。
“我可算是知道了,原来鱼是这么‘钓’的。”战常胜不服不行啊!“你可真是幸运!”
“嘻嘻……老天疼憨人。”丁海杏看着他们俩道,“走,咱们回家做鱼丸吃。”
“好勒!”战常胜带着老婆孩子满载而归。
鲅鱼肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,而且肉质坚实紧密,非常适合做鱼丸。
“我来处理鱼,把鱼刺给剔除来。”丁海杏从背篓里拿出三条鱼来。
“等一下!”战常胜从墙上的挂钩取下来围裙系在了她身上。
系好围裙的丁海杏,将手中的鲅鱼沿着腹部纵向切开,用刀的侧面拍鱼肉,使其肉质变得疏松。将鱼翻过来,很轻松就能将中间的那个主刺剔除掉。鱼腹部的刺也能很轻松地拔掉。
“这么神奇!”战常胜惊讶地说道,说着拿下自己的围裙,递给了她道,“我来试试。”
丁海杏看着他递来的围裙道,“还非得我给你系吗?”
“是的!”战常胜固执的说道。
“好好好!我给你系,真不知道你在这件事上,为何如此的固执。”丁海杏微微摇着头,帮他系上了围裙。
“我喜欢这种很暖心的感觉。”战常胜幽幽地说道。
丁海杏闻言心头微动,她也喜欢这种开心、幸福,非常的甜。
“好了,赶紧剔刺,我们可等着吃鱼丸。”丁海杏催促道。
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