第二百四十七章 开张准备
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第二百四十七章 开张准备(第 3/4 页)
另外一个人上早班负责大堂散客的早点和午餐。
再有一个人上晚班负责大堂散客的晚餐和夜宵。
最后一个流动岗,负责轮换休息的。
这样,无论职工还是管理者,餐厅几乎都能做到专人专岗,面面俱到了。
要说洪衍武琢磨得还真是挺不错的
可世界上就没有完美无缺的。
到了到了,就因为时代的特性,他一个疏忽,还是碰到了一个棘手难题。
敢情厕所的专职保洁员找不着啊。
虽然为了方便顾客,早在设计之初,他就按照当今的标准,给餐厅安置了厕所和洗手池。
但真到需要人值岗了,他却发现这活儿谁也不爱干。
还别说利诱了,威逼都没戏。
尽管这帮“音乐茶座”招来的小伙子,都是合同工。
可他们面对加薪的许诺高昂着头,面对辞退的威胁宁折不弯。
为什么?
除了脏臭以外,关键是丢人啊。
谁都怕干上这个,回头一说工作是看厕所的,找不着对象。
这年头就这样,特讲究工作性质。
殡葬业挣不挣钱?没人去。
所以说,看起来好像除了让经理带头强制轮换值日。
每个月每人都得顶上一天,就没什么能解决的有效办法了。
可问题是这样一来,不仅对职工情绪不利,这帮小子也真敢给你掉链子,瞎凑合。
万一这厕所要是卫生不达标,味儿了吧唧,那还有什么必要啊?
就为这个,洪衍武可是束手无策,相当为难。
幸运的是,多亏农民兄弟们进城了。
洪衍武最后总算寻摸到了两个弹棉花的老实人,来顶了这差事。
这下好,餐厅的人全都踏实了。
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