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    第621章 牵手(第 3/4 页)

    这场雪下的太好了！真是感谢老天，如果能一直牵着走下去该有多好。

    想着再过不久就要上前线，清亮的双眸暗了下来，刚才的喜悦心情一扫而空。

    “你怎么了？”陆皓思敏锐的察觉他突然哀伤了起来。

    “没事？没事？”关智勇打起精神来，“中午想吃什么？”

    “客随主便！我们听你的。”陆忠福感慨道，“这么多年没回来，京城的变化太大了。”

    “好！我们去吃炸酱面。”关智勇说道。

    “青豆嘴、香椿芽，

    焯韭菜切成段；芹菜末、莴笋片，

    狗牙蒜掰两瓣；豆芽菜喝，去了根，

    顶花带刺的黄瓜切细丝；心里美，切几批，

    焯江豆剁碎丁，小水萝卜带绿缨；

    辣椒麻油淋一点，芥末泼到辣鼻眼。

    炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码。”

    陆忠福念起了令人怀念的顺口溜。

    “可惜了现在是冬季，如果明年开春，好多食材都没有。像是香椿芽，韭菜，黄瓜，真是遗憾！”江惠芬说着这口水横流。

    炸酱面是中国汉族特色面食。最初起源京城，不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一。

    到了国营餐馆，关智勇直接点了炸酱面，“这家面做的最正宗。”

    等餐之际，关智勇简单的介绍道，“在北方，人们都以面食为主，比如北方人喜欢吃的馒头、包子、饺子、馄饨、烙饼、面条都是面食。可是这皇城根儿下的人一提到‘面’，就不是这些了，而是面条，即‘面’就是面条的专有名词。

    面条有‘长寿’的意思，所以京城的人面里边有长寿面。其实在北京，有这样一说：‘人生有三面，即洗三面、长寿面、接三面’。”

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