第三十二章,磨刀霍霍
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第三十二章,磨刀霍霍(第 3/4 页)
人家来自己这里,除了面子,恐怕就是想吃个自然味道。
农家自然味道,食材都是普通的,弄来乱七八糟的,反而失了根本。
至于最后要多少钱,走在去湖边儿的路上,林扬笑得猥琐异常!
手脚麻利的收了虾笼,还不错,足够一大盘的,林扬打算直接水煮,在滨城这也是相当流行的吃法,调料也就是八角、葱姜和盐,林扬自然不肯就此罢休,来几滴鲍汁是应该的。
收了虾,林扬拐了个弯儿,去瞧了瞧曾教授,老头儿似乎很享受,遮阳伞下,悠闲的看着水面,那认真的样子很值得推荐。
打了个招呼,林扬回到院里,前脚进门,后脚东清媳妇就来送货。
别的都好弄,就是家养的鹅有些费力气,得去找,老了可不行,好吃的鹅愿意卖的人少。
东清媳妇脸上略带担心的说,“这只大鹅我给了人家一百五十块。”她怕林扬嫌贵。
说真的,她还是见识少了,这个价格相当接地气了,甭说到什么餐馆,就是城里农贸市场里,这样的鹅也要二百,还是起价。
林扬查看了鹅头,很满意,他笑着说,“不贵,我算你二百,记住了,以后我就这么要东西,不怕贵,只要东西好就成。”
“哎!”东清媳妇马上喜笑颜开,跟林扬小爷做买卖,痛快。
林扬准备的饭菜其实挺硬的,除了鱼头、鱼丸、煮虾,还有他自制的肘花,酱牛肉,炝拌菜什么的。
东清媳妇送来的大鹅要清炖,鲍汁提味儿。
传统叫花鸡,林扬可没按照现代改良,他是正经的荷叶裹着鸡,外边一层黄泥,特别之处就是加了鲍汁。
做这个叫花鸡,林扬特意在后院挖了火塘,用枣木来烧,看得黄阿姨直咂嘴儿。
……这道菜得加鲍汁。
……这个有鲍汁才放心。
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