第六百四十三章 吊汤
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第六百四十三章 吊汤(第 4/4 页)
哪怕是拿单摆测重力加速度也测不到9.8呢。
反正江枫一直扫到吴敏琪回来汤也没一点变得清澈透亮的架势。
“枫枫,你是在煮鸡汤吗?”吴敏琪一进家门就闻到了弥漫在空气中的浓郁的鸡汤味,一边站在玄关脱鞋一边问道。
江枫没听见,也就没回应。
吴敏琪放下包走到厨房门口,看见江枫还穿着泰丰楼的员工制服正一边小心的调火后,一边用漏勺捞出汤表面的肉沫,瞬间就明白江枫是在扫汤。
“枫枫你是在煮高汤?”吴敏琪问道。
这次江枫听见了,点头:“差不多,我想试试能不能吊出高级清汤。”
用高级清汤做成的菜吴敏琪从小到大吃过不少,但如果真说到做高级清汤她是一次都没有动手做过。毕竟在她的认知范畴里,这种顶级的清汤不是她现阶段能够学习的东西。
吴敏琪知道高级清汤费时费神,也知道在做这种精细菜的时候最忌讳旁边有人说话打扰,点点头就准备离开了。
脚还没迈出厨房门,吴敏琪又转头叮嘱了一声:“明天早上还要早起去爬长城,枫枫你记得早点睡。”
吴敏琪看了一眼锅里的汤:“做高级清汤不能强求,当年我爸也是跟着我爷爷学了很多年才开始动手,又花了好几年才做出第一锅成品。”
待吴敏琪走后,江枫才反应过来刚才吴敏琪那番话其实是在安慰他即使做不出来也不要难过。
江枫:?
我这锅高级清汤看上去真的有那么不像高级清汤吗?
江枫仔细打量了一番锅中的清汤。
是挺不像的。
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