书海居 m.shuhaiju.net

    第484章 不是爸爸宴，是坝坝宴！(第 1/4 页)

    虽然节目组有意分组比赛，但竞技性很弱。

    因为没有明确什么惩罚，大家都沉浸在捉螃蟹的愉快气氛当中。

    让人出乎意外的是，林动在这个游戏展现出了异乎寻常的嗅觉。

    几乎每隔一段时间，便有一只螃蟹陷入他的魔掌。

    至于乔智分出很大的精力，躲避沐晓和吕懿的偷袭，

    所以在捉螃蟹上没有任何突出表现，甚至比向晚林还少了三只。

    “林动，没想到你竟然抓了这么多，有什么秘诀吗？”沐晓好奇道。

    吕懿抢先回答，“他肯定上网搜索捉螃蟹的办法了。”

    林动倒也没有隐瞒，铁憨憨地笑道，“是啊，书上说，螃蟹喜欢躲在石块的缝隙当中，所以我专门掀起石头寻找螃蟹的踪影，往往一下子能抓一窝。”

    吕懿在旁边嘲讽道：“林动，没想到你城府这么深！”

    沐晓笑着替林动辩解：“他只是不想永远当吊车尾。”

    林动表情阴晴不定，分不清沐晓这句话究竟夸自己，还是在贬自己。

    吊车尾……自己有那么糟糕吗？

    数了一下，总共抓到了三十多只螃蟹。

    今晚邀请两桌老乡，每人一只，已经足够了。

    返回营地，乔智便开始准备晚宴。

    沐晓凑过来，低声问道：“晚上做什么好吃的款待老乡啊？”

    “坝坝宴！”乔智道。

    “什么？爸爸宴？这个名字好奇特，是受到吕懿的启发吗？”沐晓惊讶道。

    “堤坝的坝……又叫做九斗碗，每宴必上九道菜。”乔智脑门满是黑线地说道。

    “还真是个诡异的名字。”沐晓颇为尴尬地笑了笑。

    坝坝宴用大斗碗盛菜，顺序依次为：干盘，凉拌菜，炒菜，镶碗，圆子，肘子，烧白，鸡以及汤菜。

    甚至农村还流传着《九碗歌》。

    “主人请我吃饷午，九碗摆的胜姑苏。头碗鱼肝炒鱼肚，二碗仔鸡炖贝母。三碗猪油焖豆腐，四碗鲤鱼燕窝焯。五碗金钩勾点醋，六碗金钱吊葫芦。七碗墩子有块数，八碗肥肉啪噜噜。九碗清汤把口漱，酒足饭饱一身酥。”

    乔智开始忙碌起来，很多菜需要花费一定的时间提前准备好。

    等客人陆续到来，乔智赶紧将餐具摆好。

    将筷子围成长方形，桌面内放一个辣椒酱沾碟，每方的两双筷子中间放两个小汤匙，两个汤匙要重叠起放。

    另外在桌子中间放一个酒碗，以便开席时倒酒。除了这些餐具，每桌还要放两杯茶，供大家喝。

    这是巴蜀农村筵席的风俗，作为一个好厨子，对这种风俗也要了解得透彻。

    否则，客人入座之后，菜再美味，发现礼仪外行，先入为主的觉得厨师不地道，至于菜的口味也会相应打折扣。

    -->>(第 1/4 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）