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    第484章 不是爸爸宴，是坝坝宴！(第 2/4 页)

    华夏的美食文化，不仅牵扯到各种美味佳肴，还涉及到风俗人文，值得细细品味研究。

    一道道香气四溢的美食上周之后，老乡们开始品尝起来。

    有老乡认出了沐晓，“你不是那个皇后娘娘吗？”

    沐晓笑着说道：“是啊，今天皇后娘娘给你们上菜，你们可要吃饱喝足哦。”

    老乡乐得咧嘴直笑，“放心吧，我们不会客气的。”

    “哇，这肘子真好吃，究竟是用什么方法做的！”

    席间传来惊叹声。

    “跟咱们吃过的肘子是不大一样。”立即有人在旁边附和。

    九斗碗的肘子，是最经典的一道菜，乔智尝试着进行改良，在焖烧之前，还进行了一步烘烤，所以外面的皮不是软的，而是酥脆带着焦香。

    这是参考西式德国肘子的做法。

    “吧唧吧唧”咀嚼两下，外面酥脆的皮层，有一种奇特的香味。

    里面的瘦肉酥软，带着酱香气息，还有一丝丝的酸甜味。

    难以置信，乔智是如何将两种味道放在一起的。

    乔智对肘子进行了拼装，将肘子的皮层和肉分别处理，然后再装在一起，看上去完整，其实早已皮肉分离。

    外面焦脆的酥皮，除了椒盐和孜然味道之外，还透着一股淡淡的水果清香。

    一点点的焦香味，还有一丝丝的嚼劲，一点粗盐提味，味道简直不要太美妙。

    瘦肉入口即化，吃起来一点不油腻，粘上丰沛的肉汁，清爽的口感，酸甜的口感激发了人的食欲。

    “这肘子实在太美味了！”

    两桌的肘子瞬间被消灭了。

    见桌上的菜，能得到老乡的认可，乔智如释重负地叹了口气。

    菜虽然都做过，但毕竟不是拿手绝活，所以心里还是有些忐忑。

    尤其还加入了创新元素。

    没想到加入西方元素的肘子，会得到这么好的评价，心里也是欣慰不已。

    除了肘子之外，其他的几道菜也很好吃。

    老乡们拼命地伸出筷子，甚至忘记了交流，沉浸在食物带来的美妙体验当中。

    林动拿出吉他，主动给大家献上一首新歌。

    基地的气氛瞬间燃烧到高潮。

    “沐姐，你给大家也唱一首歌吧。”吕懿提议道。

    “不好吧，我可不太擅长唱歌。”沐晓谦虚道。

    “老乡们等着呢，别让他们失望哦。”吕懿催促道。

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