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    054【今夕何夕】(第 3/4 页)

    宋灵儿欢天喜地跟在旁边，手里握着弓箭，向诸生们高声炫耀：“致命一箭是我射的，我一共射中它三箭！”

    李应把野猪扔到地上，脚踩猪头说：“诸位同学，明天就搬离龙岗山，今天应该好生庆祝一番！”

    “这猪怎么吃？”陈文学蹲过来问。

    王渊持刀而出，大笑道：“当然是吃暖锅（火锅）！”

    越榛顿时拍掌附和：“好主意，我已经一年没吃暖锅了。”

    “我来做厨前总指挥。”

    王渊开始发号施令：“伯元兄，你带人去地里摘菜，反正明天就搬家，把菜全部摘光。宗鲁兄，你带人去采摘山中佐料。文实兄，你收集诸生的食物和调料。良臣兄，你去跟生苗交涉，看能不能买几条鱼回来……”

    一切安排妥当，王家仆从开始烧开水。

    死猪被开水一烫，便用钢刀刮毛破膛，迅速被众人分尸。

    王渊忍着恶臭，用盐清洗猪下水，引来诸生的各种围观。至少在贵州，普通人家是不吃猪下水的，这玩意儿太难清洗干净，而且盐巴奇贵无比——清洗猪大肠所用的盐量，足够拿去买半斤好肉了。

    捣鼓半天，王渊又开始熬制猪油，再用猪油和菜油炒制火锅底料。

    有什么就往里扔什么，以花椒、生姜、大蒜为主，可惜找不到辣椒，甚至辣椒的代替品都没有。

    王大爷闻到锅底的香味，也挽起袖子出来，拎着一把刀说：“为师也来帮忙。”

    王渊毫不客气，指挥道：“把肉全都切成细片。”

    王大爷吃过涮肉，跟学生们一起，抄刀将野猪肉割成薄片。那些剩下的骨头，则被王渊扔到另一个锅里熬汤，香气四溢还真像那么回事儿。

    连带宋灵儿在内，此时山上的学生只剩十多人。

    大概忙到傍晚，生起数团篝火，众人围坐在一起吃火锅。

    蘸碟也是王渊调的，由于香油不够，便将菜油熬熟冷却，再添些食盐、蒜末和野香菜。

    宋灵儿夹着一片五花肉，在锅里涮了几下，又在蘸料里一滚，吃得满嘴流油，连连点头说：“唔，唔，这个东西好吃，王渊你太厉害了！”

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