书海居 m.shuhaiju.net

    第400章 金边白菜(第 2/3 页)

    一般没事的时候，朱荣就经营着自己的饭店，也不会去打扰黄少闻什么事情。不过这次这个事情，朱荣又有些拿不定主意了，所以必须得黄少闻来做决定。

    “小芳说，现在京城开了好几家饭店了，已经在行业内稳定了阵脚，觉得应该去沪市开饭店。那个地方消费能力比京城还要高一些。”

    朱荣抽着烟，把餐桌转盘转动一下，把服务员新上的菜转到黄少闻面前。

    “新研究的，金边白菜，你尝尝怎么样。”

    这道菜让黄少闻有些惊喜，电视节目没看过多少，但是这个《舌尖》黄少闻可以说是看了不少。

    其中有一集就介绍过这个金边白菜。菜白如玉，周边金黄，让黄少闻印象还挺深刻的。

    “厉害啊老朱同志，这道菜卖相看着就不错。”

    朱荣本来就是国营饭店的厨师，自己一身的手艺可不是白来的。当厨师那会，朱荣就很喜欢研究菜。不过那时候限于公有体制的原因，并没有那么多经费能让朱荣尽情的去研究菜式。

    自从自己开了这个饭店之后，财务自主，根本就不会有人来指责自己浪费食材。这样一来，朱荣就能够尽情的按照自己的想法去研究菜式。

    这道金边白菜很少人知道是怎么回事。尤其是这个“金边”究竟是怎么形成的，很少有厨师能说的明白，更别说做出来了。

    但其实，朱荣是个京城人，而这个却是陕菜，朱荣光凭着一本书，就像在京城找到一个能做这个菜的人，当然很难了。

    不过最后，还是让朱荣从一个来自陕地的饭馆老板那学来了这个菜。

    一经推出，在饭店里大受好评。怎么说呢？原料就一个白菜帮子，但是就是又好看又好吃。

    这卖相，相比它的价格，简直不要太值。

    黄少闻不禁叹道：“你应该把价格定高一点的。”

    -->>(第 2/3 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）