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    第400章 金边白菜(第 3/3 页)

    朱荣不明白，“这还能多高？白菜帮子又不值钱。”

    朱荣到底还是一个国营饭店的厨子，思想上并不是一个真正的商人。

    黄少闻解释道：“原料便宜是便宜。但是你卖的也不是白菜帮子啊。你卖的是包间的清净，还有这道菜的卖相，以及背后的文化。

    这道菜是谁吃过的？慈禧吃过的菜能是简简单单的炒白菜帮子吗？”

    朱荣听的有些愣，什么文化，什么卖相，什么清净，朱荣一下就听明白了。黄少闻要是给他讲什么饮食文化的附加值这些，朱荣是不怎么懂的，其实真讲了，朱荣也没什么兴趣去听。

    但是黄少闻简单讲这个菜怎么就能卖贵了，牵扯到名人它就能贵，朱荣就一下听明白了。

    猛地一拍大腿，“亏了亏了，明天我就把价提上去。”

    黄少闻笑道：“迟了。都已经定价了，你这会提上去，这不是找骂吗？”

    朱荣想想也是，“好吧，一块两块的算了。不对，我得赶紧给巴铁山和丁柱那边说一声，他们那边还没推出这个菜呢。”

    都是连锁的饭店，朱荣这基本就算是菜式研究中心。基本上朱荣研究出什么菜式，很快就会推广到另外的几家饭店去。

    不过一般人都不清楚朱荣这个饭店和另外几家饭店的关系。因为从招牌上看，朱荣这里是“朱荣饭店”，别的地方都是“舌尖上的饭馆”。

    不知道的人肯定不会想到这那些“舌尖”，居然跟朱荣这里是一家饭店。也就内部工作人员，还有一些早前在朱荣这边吃饭的常客知道。

    黄少闻点点头，“我看你这边的饭店就应该走平民路线。研究研究菜式，赚钱的事情全都交给他们多好。”

    朱荣自身的经营能力其实还是很有限的。小饭馆经营起来是得心应手，招呼人的时候，也是热热闹闹，很容易就能吸引住食客。