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    第427章 杀猪(第 2/3 页)

    “一猪二熊”，这是说猪的力气大，一头疯狂的猪能抵得上两头大熊。

    一般情况杀猪就要请三四个年轻力壮的小伙子前来帮忙。

    只不过有陶七妮这个大力士在，来到猪圈，悄悄来到猪的身后，一个手刀下去，将猪给劈晕了。

    和其他人一起抬着将猪放在板车上，将踏拉到前院。

    把猪按倒在杀猪的案板上，牢牢的绑住了。

    陶七妮拎着黑刀上场，“娘，准备好接猪血。”

    “来啦！”沈氏端着干净的盆，在一旁等着。

    陶七妮一手压住猪的嘴巴，一手将黑刀准确地从猪脖子捅了进去，切断了颈动脉。

    当黑刀抽出时，一股鲜血就从猪脖子涌了出来一会儿，陶七妮看着沈氏道，“赶紧接。”

    沈氏赶紧将木盆放在下面，猪血越多越旺就预示着来年六畜兴旺。

    这木盆可不是空的，里面放少许凉水、盐、淀粉，屠刀抽出后让血稍流一会儿再接。

    这样接下的猪血干净，凝固得快，开水煮后血块中呈蜂窝状，有咬劲，好吃。

    陶七妮站起来看着哗哗的流下来的猪血，耳边传来抽泣声，眉头轻轻皱着，这是谁哭了。

    陶七妮目光扫过去，二妞和桂花婶子她们都抽抽搭搭的，就连接着猪血的沈氏也红着眼眶，‘这是哭了。’

    听到猪的叫唤，看到肥猪直挺挺的躺在杀猪板上，二妞她们就偷偷的抹眼泪。

    也是，这猪是她们一手养大的，从几斤重的小猪仔养到二百多斤的大肥猪，她们付出了不少的心血。

    这头猪槽口好，不论喂什么，它都吃，每次喂猪，她们轻轻一唤，猪就哼哼唧唧的来到食槽前，猪吃的吧嗒吧嗒响，尾巴来来回回地晃。她们是看在眼里，喜在心头。

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