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    第141章【五嫂鱼羹】(第 1/3 页)

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    满祥瑞带着他们来到了附近的夜市，夜市距离云舟很近从夜市可以看到云舟已经恢复了电力供应，苏乐遥望着云舟的方向，轻声道：“云舟这次可能要麻烦了。”

    高大宽道：“没见过那么不靠谱的酒店，一个晚上连续拉响了两次消防警报，搞了半天全都是虚惊，我是不打算回去住了。”

    苏乐却道：“回去也没什么，事不过三，我相信今晚肯定不会再有第三次消防警报了。”

    满祥瑞点好小菜，来到他们身边坐下，刚巧听到苏乐的这句话，他笑道：“有没有第三次消防警报还很难说，反正我是不回去睡了，云舟的东西我再也不敢吃了。”

    高大宽看了看这家夜市摊的门头，上面写着五嫂鱼羹，他本以为满祥瑞为了感谢苏乐这位救命恩人会请他们去高档餐厅消费一下，可想不到居然是这种路边摊，高大宽道：“这环境也忒次了一点吧。”

    满祥瑞道：“吃饭讲究的是口味，环境还在其次。”

    高大宽道：“吃饭首先要有愉悦的心情，如果心情不好，就算是山珍海味，也是味同嚼蜡。”高大宽喜欢跟别人抬杠，他对这个满祥瑞有些不顺眼，所以一开始就跟他杠上了。

    苏乐道：“环境可以对心情有一定的影响，不过心情好的话，任何环境在眼中都会变得可爱，我看这边不错啊，挺热闹，大宽，你看这里像不像白河那边的夜市啊？”

    高大宽看了看，的确有几分那边的味道，可事实上全国各地的夜市都差不多。

    苏乐的目光落在门口的招牌上：“我过去只听说过宋嫂鱼羹，怎么这里还有个五嫂鱼羹？”

    满祥瑞笑道：“这五嫂鱼羹相当的味美，我就是因为尝过这里的美味，所以才请两位来这里尝尝。”

    说话的时候小伙计已经过来上菜·首先送上来的是醉虾，醉虾是吴越一带的特色美食，做法也很简单，取一个大碗·将新鲜的河虾导进去，这碗中事先加入自制调料，调料用辣椒、酒、蒜等一起调制而成，虽然简单，但是具体的配料不同决定做出的味道也大不相同，这里的醉虾是装在玻璃器皿中的，透过透明的器皿·可以看到虾在拼命挣扎，将玻璃器皿不停打出轻微的声响。等到听不到声音，虾已经醉了·此时的河虾呈现出半透明的状态。

    夹起一只虾在口中，立时感觉到河虾香脆爽嫩，可以说醉虾是做虾方法中最能体现鲜嫩口感的一种。还有一份是渔夫三鲜，是用莲子、藕和菱角米三样拼成。虽然都是普通的食材，可是胜在清淡爽口。

    酒是钱塘特产杨梅烧，在钱塘附近有两处地方生产杨梅，一处是钱塘江对岸的萧山，所产的杨梅色泽紫黑，成为炭梅·另外一处是以超小梅花著名的塘栖，那里的杨梅，颗粒较小·色泽淡红，杨梅并非佳果，性熟·果肉之中易于藏虫，生吃最好先用盐水泡过，用绍兴酒泡成的杨梅烧，可以治疗痧气、腹泻，还有排毒的功效，杨梅烧色泽殷红，略带酸甜·因为酒精被杨梅吸收，所以酒味很淡·但是口感绝佳

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