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    第215章 密酱风云(第 1/4 页)

    周二妹得到这个门面后，满是欢喜。

    他们两个赶紧去现场，酒厂家已经撤走，他们打扫干净才走的。

    门面还是有个五六十平方，已经够了。

    周二妹和老公一起开始整理摊位。

    他们计划赶紧摆出来。

    他们开始的名字叫做二妹酱作坊。

    招牌很快制作好，他们的摊位也开张了。

    从卖豆食然后，他们继续做其他的，比如豆腐乳，还有其他的剁椒等等。

    他们还批发了涪陵榨菜，四川的大头菜，北方的糖蒜，湖南的剁椒，等等。

    整个的酱作坊琳琅满目。

    生意从第一单开始。

    一位老人买了他们的的东西。

    然后，更多人来买。

    二妹的东西很好，价格很公道。

    生意开始好起来。

    他们的收入很稳定了。

    孩子在学校的交的钱，没问题了，可以买新校服，也可以买课辅材料，甚至，那个时代的特有现象，老师暗示的补课费，也能交上了。

    他们的孩子在老师那里补课，成绩也开始上升。

    只是，想到以后的大学，还有更花钱，他们决定还是要赚更多的钱。

    周二妹不安心就这样一个店了。

    一年后，他们存了几万块钱，这都是省吃俭用存下的。

    正好，对面一个门面老板做不下去了，就想转让。

    那家老板和二妹也熟悉，他只是随意和周二妹一说。

    二妹想到自己的想法，就给他说了，“刘老板，我想要咋样，你转给我？”

    老刘一听，一口答应了，“可以啊，，门面费一个月一千，我还有半年，你给我，我那些东西，就算一万吧，好不好？桌子板凳，还有餐具等等，我当初也是打过来的，我花了两万，而且，以前那些桌子板凳，我还换了新的。”

    周二妹一口就答应了，“没问题，谢谢你，老刘！”

    “不客气，我们都是一起看着一年了，你们也不容易。”老刘说道。

    周二妹笑了，还是好人多啊。

    对面那排门面是做饮食的，周二妹想着，做个米粉生意。

    当然，对面也有米粉店，但是周二妹开始想了。

    她尽快接手，然后开张。

    她在家里研究了很久，她重点做出两样东西。

    一个就是炖的牛羊肉汤和肉。

    这是很讲究的。

    她记得曾经看过一个电视，那里是讲兰州拉面的。

    那个电视说，当地满街都是拉面店，如何吸引客户的，就在于汤。

    那兰州拉面的汤是有好几十种香料一起熬成的，谁家的配方好，谁家面就生意好。

    一般的店主每天清晨四点多就去买牛肉，开始炖汤。

    然后开张。

    周二妹仔细研究牛肉的做法，羊肉的做法。

    这些年当家庭主妇，做牛羊肉还是有经验，可是做出受欢迎的米粉牛羊肉，又不一样。

    这边和兰州不一样，那边是清汤，这边是红烧为主，这里的口味也是如此。

    周二妹经过多次研究，也放了些香料，她炖出的红烧牛羊肉，那是真香，放到米粉里，那是不摆了。

    可是，周围的米粉店，都是一些老店，都是有一套的，光是这个技术不足以吸引太多吃客。

    原本那门面就不是最好的。

    如果不是最好的味道，还是难做下去。

    周二妹接过店子之后，就感觉到了。

    虽然她的牛肉羊肉很好吃，货真价实，她分量也足，可是就是这样，也只是勉强维持。

    她甚至不能请几个人来做。

    她自己两边的店要管，实在很吃力。

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