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    541、资源与赋能（求月票）(第 3/4 页)

    食材成本、租金议价能力、供应链体系等等，都是可以随着企业规模扩大，进行改善的。

    举个例子，每年采购一吨牛肉和一百吨牛肉，这单价能一样吗？

    假如我有一千家店，是全国知名餐饮品牌，商业综合体会拒绝我这种自带顾客的商家？我提减免几个月租金的要求，或者索要点租金优惠，不过分吧？

    当店铺分布满全国，建立起大大的物流网络，运货成本也可以降低下来。”

    这下何永慧在内的众人都理解了，均点了点头。

    夏景行又道：“投资也不是每年都一定投的，风投要看财报，看资金花没花出效果。

    如果随着时间推移，亏损一直在收窄，那就意味着丰收的季节不远了，我们会持续加注。

    如果效果不理想，就停下来加紧调整，直到达到理想状态后，恢复扩张。”

    何永慧问道：“等于说，先砸钱把规模和市场做起来，把成本慢慢控制住，再慢慢盈利？”

    夏景行点头，“是这么一个大方向，但细节方案还要不断优化。”

    何永慧对夏景行讲的这套东西很有兴趣，追问道：“那要优化哪些细节？”

    夏景行微笑，“这就涉及风投机构除了钱，所能带来的第二个好处了，我们行业叫投后管理，也叫赋能。

    拿远景资本来说，我们和国内外的知名猎头公司都有合作，可以为被投企业提供信用背书，帮助找到最合适的人才。

    比如，小天鹅是做火锅的，我们可以把行业领头羊火锅品牌“小肥羊”的高管给挖过来，想挖肯德基、麦当劳的中国区高管也没问题。

    甚至将来，小天鹅想扩张到海外，去哪个城市，我们就为你们挖来哪个城市的餐饮人才。”

    何永慧“呵呵呵”笑道，“一下子挖那么多人进来，要融入进公司，发挥战斗力，不是一件容易事。”

    夏景行微笑，对方说到点子上了，海底捞办“企业大学”，内部培养人才，是一个很好的解决方案。

    底层员工获得培训、升职机会，既会对企业有归属感，又熟悉工作环境，不存在适应或者融入难的问题。

    企业大学，是以后各大企业玩烂的东西，目前还算新鲜，没多少公司使用。

    夏景行暂时不想吐露，毕竟投资小天鹅的事情，八字都还没一撇，有所保留再正常不过。

    “管理上的事情，的确是重中之重，所以我们会等到找到最合适的方案后，才开启规模化扩张，不然容易手忙脚乱，在人才供应链上掉链子。”

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