第九章 新任务:压服天香商会!
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第九章 新任务:压服天香商会!(第 2/4 页)
“我觉的帮里每个月的收入还有潜力可挖,让帮里能有更高的收入。”
这话让二子这些人纷纷对视。
他们大刀帮占据了天香坊,月钱已经收了,这酒楼收入也已经很多了,换一个势力来也差不多是现在的收入吧?
他们很好奇这要怎么提高收入。
凌珏笑了笑又,道;“首先从酒楼说,这酒楼有3层,可每天入座能有三分一位置就不错了,我希望之后酒楼能天天爆满,下个月酒楼的收入能够至少翻3倍。”
“啊!帮主,这……。”酒楼掌柜一下急了。
酒楼收入至少翻3倍?这不是要他命么?这怎么可能做到?
“付掌柜,你先别急”凌珏见掌柜的样子,安抚道:“我知道酒楼现在的经营方式不可能做到这一点,不过我可以给你一些办法,一定可以让酒楼收入至少增加3倍。”
酒楼现在的经营模式在古代来说常见,可对于现代的各种营销来说绝对很落后。
他没做过生意,可前世短视频爆炸,这类的视频看过不少。
付掌柜听到凌珏的话也松了口气道:“帮主,这要怎么做才能提升这种收入,以前我也想过一些办法,可没什么效果。”
凌珏道:“这要从三个方面,一本身质量够硬,二特殊营销吸引顾客。”
“先说本身品质,那就是菜肴要美味,在南允府找一个大厨来,工钱不是问题,另外招几个长得清秀的伙计,服务要跟上……”
古代的酒楼服务比现代真的差了太远了,单单服务这一项,把现代的那些服务帮过来都绝对可以让顾客有一种宾至如归的感觉。
付掌柜听了凌珏说的一些现代化服务方式后立马道:“帮主,这些不是问题,我之后就让人办。”
凌珏点了点头,又道:“另外就是特殊营销了,我们酒楼以后可以指定一些优惠策略。”
“比如在酒楼消费满100文就可以得到一张优惠卷,价值20文。”
“还有消费满1两的顾客可以获得贵宾卡一张,以后在酒楼消费可以享受八折。”
“另外还可以发放一些免费优惠券,在店内进行套餐消费可以抵用。”
凌珏说的这些都是现代酒楼促销吸引顾客的手段,
在他前世信息爆炸的现代这些促销都有用,何况在这古代。
付掌柜听的有些懵懵的,难以理解:“帮主,这不是送钱让人白吃?这样做生意不是亏死了?”
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