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    第九章 新任务：压服天香商会！(第 3/4 页)

    凌珏摇了摇头，古人的思维显然理解不了现代营销。

    他又解释道：“付掌柜，你这么来想，消费满100文给20文优惠券，也不过是花100文吃120文的东西，就是打9折而已。”

    “可别人却会和你一样认为可以白白赚20文，有便宜可赚会认定我们酒楼，绝对会呼朋引伴。”

    “这样我们只是少了一点利润，却多了很多客人，薄利多销。”

    “还有套餐优惠券，一个煎蛋、一碗面、一块牛肉分开也不过各需要5文和10文、20文，用了这套餐优惠券之后，虽然便宜了一些钱，但是三样东西他都要买，因为觉得有便宜可赚。”

    “这样原先只想吃面和蛋的不得不多买一块牛肉，原先想只牛肉的又不得不多买一个蛋和面，这却等于他们多花钱了。”

    “至于那贵宾卡，虽然永远给他们折扣，但是他们有了区域于别人的体验之后，就会习惯来我们这，成为回头客，至于那打折的部分，你们不会少放一些材料？”

    “这些有钱人更在意的是享受服务，能和普通人区分开来，以后就规定三楼是贵宾区，别的客人不能上去，这就会让他们有高人一等的感觉。”

    付掌柜这一下完全明白了，他的眼中都带着一种看到新世界的目光：“帮……帮主，你怎么想到这些的？你不经商太可惜了。”

    凌珏这么一说，旁边的陈宇和二子他们都明白了，而且有些傻眼。

    这生意还能这么做？

    这怕是所有人都被耍了还沾沾自喜的以为自己占了便宜呢。

    “付掌柜，这酒楼的事你去办。”凌珏朝付掌柜道。

    “帮主，您放心，按你说的办法，酒楼收入一定会大增。”付掌柜立马恭恭敬敬的应道。

    同样是帮主，李龙是整天只知道钱钱钱，对做生意一点都不懂，现在这凌帮主不一样，让他惊为天人。

    凌珏继续道：“现在说一说月钱的事，天香坊现在的月钱，居多是从小贩手中和小商铺收的，可并没有那些大商铺的。”

    “那些大商铺的月钱收上来，一家可以抵得上多少小贩和小商贩的月钱？”

    既然在南允府收月钱是不成文的规矩，可没有道理收小摊贩的，而不收那些赚的流油的。

    可陈宇和二子面面相觑。

    “老大，你忘记了天香坊商会了？”陈宇皱眉的问。

    听到这话，凌珏脑海中冒出了相关记忆。

    原来这些商铺的月钱不是大刀帮不收，而是收不上来。

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