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    第六十九章 美食主播的直播间(第 3/4 页)

    【香脆的烤鸭皮超级好吃，可惜平时吃到的烤鸭都不正宗，只能用薄饼卷着吃。】

    孟海取出一个碗碟，又道：

    “脆皮水的做法很简单，就是用蜂蜜、酒、白醋调制而成。”

    “比例一定要适中，蜂蜜多放一些，酒可以用米酒或者水果酒，醋少放一些。”

    “野生的蜂蜜经过烤炉的高温作用，会在烤鸭的表皮发生变化，形成一层金黄色的蜜壳，像是烤鸭的铠甲一样。”

    “这样烤出来的烤鸭，才是人间美味。”

    孟海将蜂蜜刷在烤鸭上，烤鸭的表皮瞬间变得金光灿灿，看着都让人忍不住食欲大动。

    【园长，别说了，给我整饿了！】

    【看得我口水直流！】

    【这就是著名美食主播孟园长吗？】

    【刚吃过饭，看了园长的直播又饿了。】

    经过一番操作，孟海心满意足的点点头。

    “只剩下最后一步——烤。”

    “烤鸭就简单很多，如果是家用烤炉的话，设置200华氏烤一小时，然后350华氏烤40分钟，同时是不是翻转鸭子的表面，别烤糊了。”

    “现在万事俱备，只等鸭肉烤好。”

    “今天做鸭很成功！”

    孟海说道。

    【我一直在脑补园长做鸭，然后被我点到的场景。】

    【靠，能不能正经一点。】

    【上面点园长那个，我看你信息分明是个男的啊！】

    【男的怎么了，男的就不能研究击剑了吗？】

    【两个1击剑？现在都这么刺激的吗？】

    【别说了，画面感太足了。】

    完完整整做一只烤鸭，算上提前腌制的时间，往往需要七八个小时以上。

    烤全羊比烤鸭还费功夫，陈伯昨天晚上就开始腌制羊肉，今早上午10点就开始烤。

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