第八章 心满意足
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第八章 心满意足(第 2/4 页)
“嗯,都要!”
点过可乐,张达拿起小勺,轻轻?了一勺蒸蛋白。
在小勺看接触到蒸蛋的瞬间,张达的表情微微一变。
这蒸蛋,未免也过于滑嫩了。
他的手臂完全没有发力,勺子就轻易地“划破”了蒸蛋,直达碗底。
小心地把“吹弹可破”的蒸蛋送入口中,张达不由得瞪大了眼睛。
鱼汤的鲜味醍醐灌顶般地直冲脑门,蛋白更是比想象中的还要嫩,完全是入口即化…
不,应该说,蛋白在入口前就已经“化”了,入口时完全没有在吃固体的感觉,配上这鲜到极致的鱼汤,宛如吸入了一口仙气。
张达认为,哪怕没有中间的蟹钳,仅凭鱼汤和蛋白,这碗240澳门元的蒸蛋好像也“回本”了。
好!接下来就尝一尝“赠送”的蟹钳。
唔,简简单单螃蟹味,两个字,鲜甜。
比较妙的一点是,超鲜美的鱼汤也没有盖住蟹钳自身的鲜味,问一个比较“米其林”的词语表达的话,就是“层次感十足”了。
大口大口地吃完了蒸蛋,意犹未尽地张达很想再来上一份。
但考虑到后面还有两个菜,他放弃了。
于是,当服务员又来撤空盘时,张达心怀侥幸地问道:
“你好,我想问下现在还能订到明天的座位吗?”
“不好意思,先生,一直到周日的位置都订满了,而且您要订座的话,只能通过官网或者发邮件来定。”
服务员略带歉意地解释道。
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