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第41章 哭唧唧（四更）
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第41章 哭唧唧（四更）(第 1/ 页)
好吧！吃个饭，调料都不齐全，也不能指望盐跟雪一样白。
“那这盐放在肉泥中它不好化开吧！”齐夭夭看着最小也有绿豆大小的盐粒道。
“所以啊！我用小擀仗碾碎了，就容易化开了。”石榴找出婴儿手臂粗尺把长的小擀仗将盐粒给碾成粉末，取一些刚要撒进去。
“等等！”齐夭夭长臂一伸拦着她道，“你就这样撒进去啊！”
“不这样，还想怎么样？”石榴抬眼看着她问道。
“这盐灰扑扑的有些脏。”齐夭夭下巴点点她手里的盐道。
“可都是这样。”石榴无奈地看着她说道，“夫人！”
齐夭夭闭了闭眼，不停地做着心里建设，他们都是这么吃的，不干不净吃了没病，眼不见为净。
齐夭夭转过身背对着她道，“你放吧！”
石榴见状唇边划过一抹笑容，这算什么？将少许盐撒进了鱼肉泥里。
“奴婢放好了。”石榴好心地看着她的后背说道，“少夫人可以转过来了。”
言语间透着笑意，齐夭夭转过身来看着她故意板着脸道，“很好笑吗？”
“没有，没有，奴婢再也不敢了。”石榴慌乱的行礼道。
“哎哎！”倒把齐夭夭给吓了一跳，赶紧扶着她的手臂道，“我……逗你玩儿呢？真没怪罪你。”双手向下压道，“别激动，别激动。”
石榴眸光怯怯地看着她说道，“真不怪罪奴婢。”
“不怪，不怪。”齐夭夭眸光充满善意地看着他说道，转移话题道，“这花椒怎么放，一颗一颗的。”
“跟盐粒一样碾碎了。”石榴闻言笑呵呵地说道，“将花椒放在火上烤焦了，一碾就碎了。”
“哦！”齐夭夭一听就明白了，小时候没有五香粉，调馅儿的时候都是这么自制的。
只不过这白白的鱼肉丸要自带黑点儿了，没有腥味儿好吃，就好，卖相现在不考虑。
将肉泥调匀了后，石榴看了看炉灶上的砂锅，又看向齐夭夭道，“这丸子是冷水下锅，还是如炸丸子似的，热油，水烧开了下锅。”
“冷水、冷水。”齐夭夭赶紧说道，看着装有冷水的砂锅放到了炉灶上。
石榴左手抓着鱼肉泥，鱼肉泥从虎口处冒出一个丸子，右手快速捏着丸子放进砂锅里。
一个接一个，“哇……动作挺快的吗？”齐夭夭眉眼含笑地看着她说道。
“许久不弄了，以前比这速度快，好在火小。”石榴边说边捏着丸子放进砂锅，“这丸子不散耶！太棒了。”
水烧开了，丸子一个个圆滚滚的，在沸水中飘上飘下的，“就这么吃吗？”石榴微微歪头看向她问道。
“这个……”齐夭夭看着剁下来的鱼头道，“用它们熬汤，鱼头汤，要是有豆腐就好了。”
“豆腐？”石榴小脸有些垮。
“咋了？这豆腐有问题？”齐夭夭看着她关心地问道。
“这儿的豆腐好贵，几文钱的豆腐，这里买上几十文。”石榴扁着嘴说道。
“还有这事？他们是不是欺负陌生人啊！”齐夭夭微微眯着眼睛看着她说道。
“不知道。”石榴迟疑了一下摇头道。
“算了，没豆腐，有鱼头就好。实在不行，豆腐咱们自己磨。”齐夭夭干脆说道。
石榴闻言高兴地点头，“这个奴婢会。”终于能换个口味儿了。
虽然这样想不太好，这年月有的吃就不错了，还挑三拣四的太不应该了。石榴在心默念道：罪过！罪过！
“你还会磨豆腐？”齐夭夭惊讶地看着她说道。
“奴婢跟夫人做豆腐、卖豆腐，不过后来没了黄豆，就不卖了。”石榴委屈地说道。
“为啥？”齐夭夭不解地看着她说道。
“因为这豆腐用料足，夫人也卖的实诚，宁可多给，也不能少。结果被同行给挤兑的，没有黄豆，手艺再好，也无用。”石榴想起往事依旧气的满脸通红。
“那一家之主呢？就看着你们被这样欺负。”齐夭夭杏眼圆睁压抑着怒气道。
同行是冤家，连着小本买卖都互相挤兑。
“少爷当时备考秀才，这事夫人没告诉他，当时银子攒的也差不多了。”石榴小声地说道，看着为她们生气的少夫人，心中一暖，“这事过去了，现在日子好了。”
女人在外面不容易，也是苦大的，现在也算是熬出来了。
“这一次放姜片、花椒，还有错，别忘了醋。”齐夭夭仔细地叮嘱道。
“知道。”石榴笑着应道。
“将鱼丸捞出来放在冷水里，这样不容易散。”齐夭夭黑的发亮的双眸看着砂锅里的鱼丸道。
“好！”石榴拿着笊篱忙活的将鱼丸捞到冷水里泡着，然后将鱼头给炖上了。
“你们在干什么？”陈氏站在厨房门口看着她们俩说道，老实说她是闻着香味过来的。
石榴朝她福了福身行礼道，“做鱼丸。”紧接着又说道，“没有用过多的调料。”
齐夭夭闻言黑眸轻闪，如此谨小慎微汇报这调料也没能敞开吃吗？
她轻抚额头，这就是现在她的生活，哭唧唧！
“鱼丸？”陈氏闻言眼前一亮，走了过去，看着木盆里的冷水泡的鱼丸，“这怎么白的。”
“用清水汆的，不是油炸的。”石榴满脸笑容地看着她介绍道，“除了鱼肉，就用了些姜片、花椒、醋。”
“这么简单？”陈氏不太相信地看着她说道。
“夫人，咱家厨房有多少东西，您心里不清楚吗？”石榴忽闪忽闪的大眼睛看着她没大没小地说道。
“那这个可以经常做。”陈氏开口道，目光落在砂锅里奶白色的鱼汤非常的诱人，“这味道闻着真香。”看着翻滚的鱼头道，“还真是一点儿都不浪费。”
“谨遵夫人教诲，不能浪费一点儿粮食嘛！”石榴机灵地看着她说道。
“晚饭的时候记住叫横儿。”陈氏视线落在了齐夭夭身上道。
“我去吗？”齐夭夭指指自己诧异地说道。
“横儿是你男人，你不去谁去？”陈氏理所当然地说道，自家那傻小子一头栽到她身上，可明显看出她对自家儿子并没有男女之情，当娘的自然多找机会让他们相处、相处了。
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第41章 哭唧唧（四更）(第 1/ 页)
好吧！吃个饭，调料都不齐全，也不能指望盐跟雪一样白。
“那这盐放在肉泥中它不好化开吧！”齐夭夭看着最小也有绿豆大小的盐粒道。
“所以啊！我用小擀仗碾碎了，就容易化开了。”石榴找出婴儿手臂粗尺把长的小擀仗将盐粒给碾成粉末，取一些刚要撒进去。
“等等！”齐夭夭长臂一伸拦着她道，“你就这样撒进去啊！”
“不这样，还想怎么样？”石榴抬眼看着她问道。
“这盐灰扑扑的有些脏。”齐夭夭下巴点点她手里的盐道。
“可都是这样。”石榴无奈地看着她说道，“夫人！”
齐夭夭闭了闭眼，不停地做着心里建设，他们都是这么吃的，不干不净吃了没病，眼不见为净。
齐夭夭转过身背对着她道，“你放吧！”
石榴见状唇边划过一抹笑容，这算什么？将少许盐撒进了鱼肉泥里。
“奴婢放好了。”石榴好心地看着她的后背说道，“少夫人可以转过来了。”
言语间透着笑意，齐夭夭转过身来看着她故意板着脸道，“很好笑吗？”
“没有，没有，奴婢再也不敢了。”石榴慌乱的行礼道。
“哎哎！”倒把齐夭夭给吓了一跳，赶紧扶着她的手臂道，“我……逗你玩儿呢？真没怪罪你。”双手向下压道，“别激动，别激动。”
石榴眸光怯怯地看着她说道，“真不怪罪奴婢。”
“不怪，不怪。”齐夭夭眸光充满善意地看着他说道，转移话题道，“这花椒怎么放，一颗一颗的。”
“跟盐粒一样碾碎了。”石榴闻言笑呵呵地说道，“将花椒放在火上烤焦了，一碾就碎了。”
“哦！”齐夭夭一听就明白了，小时候没有五香粉，调馅儿的时候都是这么自制的。
只不过这白白的鱼肉丸要自带黑点儿了，没有腥味儿好吃，就好，卖相现在不考虑。
将肉泥调匀了后，石榴看了看炉灶上的砂锅，又看向齐夭夭道，“这丸子是冷水下锅，还是如炸丸子似的，热油，水烧开了下锅。”
“冷水、冷水。”齐夭夭赶紧说道，看着装有冷水的砂锅放到了炉灶上。
石榴左手抓着鱼肉泥，鱼肉泥从虎口处冒出一个丸子，右手快速捏着丸子放进砂锅里。
一个接一个，“哇……动作挺快的吗？”齐夭夭眉眼含笑地看着她说道。
“许久不弄了，以前比这速度快，好在火小。”石榴边说边捏着丸子放进砂锅，“这丸子不散耶！太棒了。”
水烧开了，丸子一个个圆滚滚的，在沸水中飘上飘下的，“就这么吃吗？”石榴微微歪头看向她问道。
“这个……”齐夭夭看着剁下来的鱼头道，“用它们熬汤，鱼头汤，要是有豆腐就好了。”
“豆腐？”石榴小脸有些垮。
“咋了？这豆腐有问题？”齐夭夭看着她关心地问道。
“这儿的豆腐好贵，几文钱的豆腐，这里买上几十文。”石榴扁着嘴说道。
“还有这事？他们是不是欺负陌生人啊！”齐夭夭微微眯着眼睛看着她说道。
“不知道。”石榴迟疑了一下摇头道。
“算了，没豆腐，有鱼头就好。实在不行，豆腐咱们自己磨。”齐夭夭干脆说道。
石榴闻言高兴地点头，“这个奴婢会。”终于能换个口味儿了。
虽然这样想不太好，这年月有的吃就不错了，还挑三拣四的太不应该了。石榴在心默念道：罪过！罪过！
“你还会磨豆腐？”齐夭夭惊讶地看着她说道。
“奴婢跟夫人做豆腐、卖豆腐，不过后来没了黄豆，就不卖了。”石榴委屈地说道。
“为啥？”齐夭夭不解地看着她说道。
“因为这豆腐用料足，夫人也卖的实诚，宁可多给，也不能少。结果被同行给挤兑的，没有黄豆，手艺再好，也无用。”石榴想起往事依旧气的满脸通红。
“那一家之主呢？就看着你们被这样欺负。”齐夭夭杏眼圆睁压抑着怒气道。
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“少爷当时备考秀才，这事夫人没告诉他，当时银子攒的也差不多了。”石榴小声地说道，看着为她们生气的少夫人，心中一暖，“这事过去了，现在日子好了。”
女人在外面不容易，也是苦大的，现在也算是熬出来了。
“这一次放姜片、花椒，还有错，别忘了醋。”齐夭夭仔细地叮嘱道。
“知道。”石榴笑着应道。
“将鱼丸捞出来放在冷水里，这样不容易散。”齐夭夭黑的发亮的双眸看着砂锅里的鱼丸道。
“好！”石榴拿着笊篱忙活的将鱼丸捞到冷水里泡着，然后将鱼头给炖上了。
“你们在干什么？”陈氏站在厨房门口看着她们俩说道，老实说她是闻着香味过来的。
石榴朝她福了福身行礼道，“做鱼丸。”紧接着又说道，“没有用过多的调料。”
齐夭夭闻言黑眸轻闪，如此谨小慎微汇报这调料也没能敞开吃吗？
她轻抚额头，这就是现在她的生活，哭唧唧！
“鱼丸？”陈氏闻言眼前一亮，走了过去，看着木盆里的冷水泡的鱼丸，“这怎么白的。”
“用清水汆的，不是油炸的。”石榴满脸笑容地看着她介绍道，“除了鱼肉，就用了些姜片、花椒、醋。”
“这么简单？”陈氏不太相信地看着她说道。
“夫人，咱家厨房有多少东西，您心里不清楚吗？”石榴忽闪忽闪的大眼睛看着她没大没小地说道。
“那这个可以经常做。”陈氏开口道，目光落在砂锅里奶白色的鱼汤非常的诱人，“这味道闻着真香。”看着翻滚的鱼头道，“还真是一点儿都不浪费。”
“谨遵夫人教诲，不能浪费一点儿粮食嘛！”石榴机灵地看着她说道。
“晚饭的时候记住叫横儿。”陈氏视线落在了齐夭夭身上道。
“我去吗？”齐夭夭指指自己诧异地说道。
“横儿是你男人，你不去谁去？”陈氏理所当然地说道，自家那傻小子一头栽到她身上，可明显看出她对自家儿子并没有男女之情，当娘的自然多找机会让他们相处、相处了。
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