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    第937章 厨艺比拼(第 3/4 页)

    “熊掌？”王胖子立马大声嚷嚷道，“喂喂喂犯法啊犯法啊！黑熊是保护动物，你还敢做熊掌？”

    王胖子不吝惜用任何手段击败对手，更何况还是这么光明正大的理由。

    评委们也是面露难色：“尤阳云，这确实是你疏忽了，我们是禁止用保护动物来烹制食物的，和世界厨师联合会的赛制一样。

    你参加了四届，想必不会因为这一次争斗而选择不知道吧？”

    “我有说过这是熊掌么？”尤阳云微笑着说道。

    “不是熊掌是什么？”

    三个评委愣了一下，夹起了一块玉掌献寿，浓郁醇厚脂香扑鼻，这种食材只要吃过一次就会终生难忘，三人还没老糊涂到记不清熊掌的味道。

    “熊掌早已被列入禁忌食材，我自然不会做那种违法乱纪的事情。”尤阳云依旧微笑着说道：“我用驼掌代替熊掌，用西班牙伊比利亚火腿的浓汁和鲟龙鱼汤调味，把脂香灌入驼掌中，得到了这种可以完全取代熊掌的新型食材。”

    “驼掌？”三个评委都是大惊。

    驼掌和熊掌外表差别很大，如果是切片扒炒的话还看不出来，但整只文火烹制，应该一眼就能分辨出来。

    所有记者的镜头也是对准了这道菜，所有人都是屏息听着三个评委的点评和尤阳云的解释。

    “这是中东产的驼掌，掌肉要比中国骆驼更加厚实细嫩，只取中心处最洁白细致的鸡蛋大小的一块，这盘玉掌用了十六只驼掌才做成。”尤阳云依旧保持着微笑。

    满场惊叹声。

    尤阳云这道菜，看起来已经占了先机。

    叶枫的菜跟着呈了上来，也装在一只白瓷大盘中。

    但评委们见到都愣住了，这道菜竟然是各色野菜的拼盘！

    马齿笕、白蒿、荠菜……

    经过叶枫的剑术整理，都变成一只只振翅欲飞的鸟儿，最大的那只俨然是涅槃而生的凤凰。

    “百鸟朝凤。”叶枫笑笑。

    叶枫的体内，有凤凰之力，而且凤凰也算是道家当中最高等级的飞鸟了。

    其中一个评委狐疑地夹起一只“飞鸟”放在嘴里，咀嚼的声音清脆悦耳。

    他对叶枫这道菜充满了疑惑，因为头道菜规定就是炖品，玉掌献寿就是炖品中的至尊之一，炖品中使用蔬菜当然无不可，可全部用蔬菜做的炖品，那是……斋饭么？

    可是这个评委在吃过这道菜之后，脸上忽然流露出不可思议的笑容，接着又夹了一只飞鸟，咀嚼之后神情陶醉：“难以置信！叶枫先生对味觉的理解再度超越了我的想象！”

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